감탄사 연발~ 왕만두 손님이 올 예정이었어서 수육을 하려고 냉동실에 있던 돼지고기를 냉장실로 옮겨놓았는데 약속이 취소되어 버렸었다. 고기는 이미 해동이 되어서 다시 냉동실로 가기엔 좀 늦은 감이 있어 일단 냉장실에 그대로 두었다가 왕만두를 해먹었다. 여기저기에서 레시피를 보았지만, 딱 마음에 드는게 없어서 기본 재료를 가지고 내맘대로 만들었다. 그런데 결과는? 완전 대만족~ 흐흐. § 왕만두 중력분 290g 옥수수전분 10g 이스트 6g 설탕 30g 소금 3g 베이킹파우더 5g 버터 15g 따뜻한 물 165ml - 위 만두피 분량으로 만들면 만두속이 많이 남는다. 약 30개 분량정도 될 듯. 돼지고기 550g 두부 1/3모 부추 1단 양파 중간크기 1/2개 다진마늘 1T 생강 (동전크기) 3조각 다진 것 간장 4T 청주 2T.. 더보기 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 ··· 57 다음
